ควรใช้เครื่องซีลสูญญากาศแบบปิดภาคเรียนเมื่อใด

ข้อดีหลักคือ:
1.ส่วนหนึ่งของอากาศ (ออกซิเจน) ในบรรจุภัณฑ์ถูกกำจัดออกไป ซึ่งสามารถป้องกันอาหารไม่ให้เน่าเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2.การใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติกั้นที่ดีเยี่ยม (ความหนาแน่นของอากาศ) และเทคโนโลยีการปิดผนึกที่เข้มงวดและข้อกำหนดสามารถป้องกันการแลกเปลี่ยนเนื้อหาบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งสามารถป้องกันการสูญเสียน้ำหนักของอาหารและการสูญเสียรสชาติ และป้องกันมลพิษทุติยภูมิ
3.ก๊าซภายในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศถูกกำจัดออกไป ซึ่งเร่งการถ่ายเทความร้อน ซึ่งสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและป้องกันไม่ให้ภาชนะบรรจุภัณฑ์แตกเนื่องจากการขยายตัวของก๊าซในระหว่างการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในอุตสาหกรรมอาหาร การใช้งานบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเรื่องปกติมาก ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกต่างๆ เช่น ขาไก่ แฮม ไส้กรอก ปลาย่าง เนื้อกระตุก ฯลฯผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร เช่น ผักดองต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผลไม้แช่อิ่ม และอาหารอื่นๆ ที่ต้องรักษาความสด บรรจุภัณฑ์สูญญากาศถูกนำมาใช้มากขึ้นอาหารบรรจุสูญญากาศมีอายุการเก็บรักษานาน ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บของอาหารได้อย่างมาก

นอกจากการควบคุมการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์แล้ว การดูดออกซิเจนด้วยสุญญากาศของเครื่องบรรจุสูญญากาศแบบปิดภาคเรียนยังมีหน้าที่ที่สำคัญอีกประการหนึ่งในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหารเนื่องจากไขมันและน้ำมันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก พวกมันจึงถูกออกซิไดซ์โดยการกระทำของออกซิเจน ซึ่งทำให้รสชาติอาหารแย่ลงนอกจากนี้ การเกิดออกซิเดชันยังทำให้สูญเสียวิตามินเอและซี และสารที่ไม่เสถียรในเม็ดสีอาหารได้รับผลกระทบจากออกซิเจนเพื่อทำให้สีเข้มขึ้น

สถานการณ์เฉพาะในการเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเว้าคืออะไร?
1.ของเหลวเกินครึ่งหนึ่งของถุงภายใต้สถานการณ์ปกติ มีความชื้นในกระเป๋าที่ไม่จำเป็นต้องใช้รุ่นปิดภาคเรียนเฉพาะเมื่อความชื้นเกินครึ่งหนึ่งของถุงเท่านั้น จำเป็นต้องใช้รุ่นที่ปิดภาคเรียนขนาดปิดภาคเรียนเฉพาะจะถูกกำหนดโดยขนาดของบทความ
2.รายการหนา.นี่เป็นสถานการณ์ที่ทุกคนไม่ค่อยเข้าใจมากนักโดยปกติ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งไม่จำเป็นต้องใช้แบบจำลองเว้า แต่ถ้าสินค้ามีความหนามากขึ้น สายการปิดผนึกจะไม่สามารถอยู่ที่ส่วนท้ายของสินค้าได้เมื่อใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบแท่นสำหรับปิดผนึกเมื่ออยู่ตรงกลาง คุณต้องใช้แบบจำลองเว้าเพื่อให้แน่ใจว่าตำแหน่งของเส้นปิดผนึก เพื่อให้บรรลุผลบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ
3.ผลิตภัณฑ์ซอสจุดแรกที่เราพูดถึงของเหลวส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีของเหลว เช่น หัวมัสตาร์ดไหลไปยังตำแหน่งการปิดผนึก ซึ่งส่งผลต่อผลการปิดผนึก ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบปิดภาคเรียน